Nuestra Cultura;
Podemos hablar de nuestra cultura partiendo de la teoría práctica;
Cultura es toda obra creada por el hombre y cuando decimos hombres nos referimos a la creación Humana, hombres, mujeres y niños.
Es por esto que cuando hablamos de cultura creamos un conjunto de Acción que hemos producido, en las que se encuentran nuestras Creencias Religiosa; el 55% de nuestra población es de práctica católica, el 35% practican otras religiones y el 10% ninguna, nuestras Gastronomía y Costumbres
Gastronomía Local.
Es Variada aunque nos destacamos con los Guandules Capoteado con guineítos hervido, La Arepa de maíz verde, los Bollos en hoja, chaca, habichuelas con dulce.
Costumbres
- La celebración de cultos religiosos, velatorios, noches de velas, Altares de Santos y toques de palos: Este baile es una manifestación de devoción religiosa a los santos. Es por amor y temor a estos santo que año tras año organizan su fiesta, entre estas festividades se destacan Los palos de checo, en honor a la Virgen de la Altagracia (aproximadamente dura 10 días).
- Carnaval Regional: Es una manifestación de gozo y alegría del pueblo Perálteros, que se celebra los 27 de febrero el desfile en nuestras calles en honor a nuestra independencia, en el mismo participan sus comunidades y otras provincias como: Azua, San José de Ocoa.
- Corrida de caballos: los 24 de junio de cada años celebramos el día 24 de San Juan en honor al Santo San Jun Bautista, es una costumbre nuestra hacer una gran fiesta y corrida de Caballo, donde toda la población participa y se entretiene con los desfiles y torneos que se realizan ese día.
- Fiestas Patronales; En Honor a Nuestra Señora de Lourdes, conocida como la patrona de todos los Peráltero. por la virgen Nuestra Señora de Lourdes, dando inicio los días 2 al 11 del mes de Febrero de cada año, en la misma, se realiza un desfile hermoso con jóvenes de nuestro municipio, en la cual es escogida anualmente una joven para representar las fiestas como reina, podemos destacar como una cultura hermosa auspiciadas por el Ayuntamiento Municipal de Peralta y La Iglesia Católica.
